TECH「宇和島鯛めし」の火付け役、老舗郷土料理店「かどや」、トレタ予約台帳の活用で紙の「常連さまノート」をデジタル化し、アルバイトスタッフでも常連のお客さまへのきめ細かな接客を実現2026.09.30 13:40 | 見出し・要約のみ