ガストロノミー人材育成プログラム（学生対象）開校

世界に誇る食のエリア推進協議会では、「世界に誇る食のエリア形成プロジェクト」と題し、神戸と淡路地域が連携し、両地域が持つ豊かな「食」資源を活かした各種施策を展開しています。この度、神戸・淡路島の食文化や地域資源への理解を深めるとともに、実践的な学びを通じて地域の魅力を料理として表現し、将来的に国内外へ発信できる料理人を育成するためのアカデミーを開校します。

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本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。