和歌山県の蔵元である株式会社九重雜賀(本社:和歌山県紀の川市、代表取締役社長:雜賀 俊光、以下「九重雜賀」)と、「食」を科学する株式会社味香り戦略研究所(本社:東京都中央区、代表取締役社長:小柳 道啓、以下「味香り戦略研究所」)は、マグロのすしに合う2種類の日本酒「雜賀孫市 純米大吟醸 生酛造り」「雜賀 純米 生酛造り」を共同開発しました。

元のプレスリリース

株式会社味香り戦略研究所「九重雜賀×味香り戦略研究所『マグロのすしに合う日本酒』2種を共同開発」

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本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。