「けんちんまん」は、常陸太田市金砂郷地区の地域団体「GO!郷!会」が開発したメニューで、常陸太田市の郷土料理「けんちんそば」から着想のヒントを得たものです。けんちんの具をふわふわの中華まんで包むという斬新な発想で、肉まんとも違う、おやきとも違う新領域を確立しました。
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原文を見る ↗常陸太田市「【茨城県常陸太田市】茨城グルメの新定番?!「けんちんまん」が商品化されます!」
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