サンクトガーレン有限会社(神奈川県厚木市/代表取締役 岩本伸久)は長野県伊那市の“傷リンゴ”をアップサイクルしたビール「アップルシナモンエール」を2026年10月8日(木)から秋冬限定で販売します。本来廃棄されるはずだった果実を活かし、食品ロス削減とサステナブルなものづくりを実現しました。

元のプレスリリース

サンクトガーレン有限会社「飲むアップルパイ!傷リンゴ500個を焼きリンゴにし、ビールに。サンクトガーレン「アップルシナモンエール」2026年10月8日発売<お化けリンゴのハロウィンラベル同時発売>」

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本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。