新米は、品種や産地、保存状態によっても炊き上がりの食感が異なります。まずは普段と同じ水加減で炊き、仕上がりに合わせて微調整するのがおすすめ。柔らかく感じたら次回は少し水を減らすなど、好みに合わせて調整してください。

元のプレスリリース

Areti株式会社「【新米の炊き方はこれが正解】炊飯器の水加減・浸水時間も解説」

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本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。