新潟県では、新潟米の魅力を首都圏の皆さまに広く発信するため、ミシュランガイド掲載店「赤坂 渡なべ」店主・渡邊雄二郎氏をお迎えし、新潟米の味わいを体験いただける特別イベントを開催します。本イベントでは、渡邊氏が考案した新潟米の「コシヒカリ」・「新之助」のそれぞれの特徴を活かした料理の調理を実際に体験していただき、調理した料理をその場で味わっていただきます。
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原文を見る ↗新潟県 農林水産部 食品・流通課「ミシュランガイド掲載店シェフと楽しむ「新潟米×赤坂 渡なべ 新レシピ体験イベント」開催！」
本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。