【星のや軽井沢】旬の真名鰹や鹿肉、栗を使い、冬の訪れと共に移ろう軽井沢の情景を映した「山の懐石」初冬限定メニュー提供開始

各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。始まりの地である長野県の「星のや軽井沢」のメインダイニング「日本料理 嘉助」では、2026年11月1日～12月31日までの期間、「山の懐石」初冬限定メニューを提供します。山の懐石は、信州の豊かな風土が育んだ旬の山川の幸を主役とした料理です。本メニューは、秋が終わり、落ち葉に包まれる谷の集落の中で、身も心も温まる食体験を堪能できます。

元のプレスリリース ↗

本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。