茨城県霞ヶ浦、主要魚種の漁獲量減少を背景に「獲る魚」を転換。アメリカナマズに新たな食の価値を創出

旬に出会えるお魚ごはんの定期便「フィシュル!」を展開する株式会社ベンナーズ（本社：福岡県福岡市、代表取締役：井口剛志）は、茨城県および霞ヶ浦漁業協同組合と連携し、霞ヶ浦で漁獲されるアメリカナマズ（標…

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本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。