金沢・ひがし茶屋街近くの「barrier」、出汁を楽しむ秋の和食コースを10月26日より刷新。全33品のアラカルトも新登場

石川県を拠点に飲食店の企画・運営を手掛ける株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）は、金沢・ひがし茶屋街で運営する和食店「barrier」にて、2026年10月26日（月）より、2Fで提供する出汁をテーマにしたコース料理を、秋の食材を中心とした内容にリニューアルします。

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本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。