山形県河北町（町長：森谷俊雄）は、2026年10月〇日、ふるさと納税ポータルサイト内にそば特集ページを公開しました。河北町は、親鶏のだしを効かせたつゆを冷たいままいただく「冷たい肉そば」発祥の地。町ではこの一杯を夏だけでなく冬にも、そして大晦日の年越しそばとしても食べてきました。特集ページでは、冷たい肉そばが生まれたいきさつから、町に根づくそば文化、ご家庭での楽しみ方までを紹介しています。
元のプレスリリース
原文を見る ↗山形県河北町「「年越しそばは、冷たい肉そばで。」冷たい肉そば発祥の地・山形県河北町が、そば特集ページを公開」
本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。