"もったいない"から始まった、新たな価値。

栽培期間中農薬不使用の菌床しいたけを収穫から5日以内に乾燥。旨味の詰まった軸まで使い切る「だし醤油」「ポン酢」「海藻スープ」とともに、地元事業者と連携した商品化 株式会社いずもえん（本社：島根県出雲…

元のプレスリリース ↗

本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。