株式会社銀座おのでら(代表取締役社長:木村吉孝 所在地:東京都千代田区)は、熊本県と連携し、 原材料から一貫して共創する「完全オリジナル酒造りプロジェクト」におきまして、2026年5月に行われた田植え・作付けに続く実りの収穫・醸造工程として、2026年10月13日(火)に日本酒用酒米の稲刈り、 翌10月14日(水)に焼酎用芋の収穫および当日仕込みを実施することをお知らせいたします。

元のプレスリリース

株式会社 銀座おのでら「【熊本から世界へ】熊本県×銀座おのでら 「完全オリジナル酒造りプロジェクト」【収穫・醸造篇】~実りの秋、10月13日(火)・14日(水)酒米の稲刈りと、芋掘りから当日仕込みへ~」

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本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。