【星のや沖縄】誰もが知る沖縄料理「ゴーヤーチャンプルー」を華やかなコース料理に昇華。イタリア料理の技法で琉球の食文化を紐解く「琉球ガストロノミア～Bellezza～」秋冬メニュー提供

各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。海に抱かれる沖縄ラグジュアリーの最高峰「星のや沖縄」では、2026年10月16日から、誰もが知る沖縄料理「ゴーヤーチャンプルー」を華やかなコース料理に昇華させ、イタリア料理の技法で琉球の食文化を紐解く「琉球ガストロノミア～Bellezza～」秋冬メニューを提供します。

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本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。