株式会社福光屋（本社：石川県金沢市）は、日本酒の醸造に長年用いてきた独自の乳酸菌「FLBS-20」の機能性に着目し、産学官連携で研究開発した、お米の発酵飲料「TAMEN」を10月8日（木）に新発売いたします。
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本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。
乳酸菌デト活飲料「TAMEN（タメン）」10月8日（木）新発売
産学官連携の共同研究開発。福光屋独自の“酒蔵”乳酸菌「FLBS-20＊」でお米を発酵。
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