学校法人龍澤学館のグループ組織であるMCL菜園調理師専門学校の学生が、盛岡食材の魅力を勉強するために実際に生産者様の現場を訪ね、農園見学や収穫体験などを経験。そして、盛岡りんごを中心に、紅木豚や盛岡サーモン、アロニアなどを使用し、一つのコースにまとめ上げました。テイクアウト、ケーキ販売にも、盛岡食材をふんだんに使用しています。 ぜひこの機会に、素晴らしい盛岡食材の魅力を感じていただければ幸いです。
元のプレスリリース
原文を見る ↗盛岡市「「学生レストラン(MCL菜園調理師専門学校)」×「盛岡りんご」で地域の魅力を発信!」
本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。
