始まりは、栗を使ったドーナツを考えたことでした。国産栗のおいしさをそのまま味わっていただくために、栗の置き場所はトッピングに落ち着きました。では、生地をどうするか。選んだのは、HOCUS POCUSのオリジナルカヌレ生地です。外はかりっと、中はもちっと。焦がした香ばしさと濃厚なバニラを持つこの生地に負けない味として、カシスを合わせました。

元のプレスリリース

株式会社ウィッチクラフト「ホーカスポーカス 10月の新作はカシスを合わせたカヌレ生地のドーナツ 国産栗とホワイトチョコレートをのせた焼きタイプの一品を永田町店で発売」

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本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。