【ベトナム・ホーチミン】日本人街に和食居酒屋「川島商店2号店」がオープン。和牛しゃぶしゃぶ・日本各地の牡蠣・手包み焼売を提供

「湯気と肴。ときどき泡。」をテーマに、日本の食材と職人の技、ベトナムの食材を生かした和食を提供。国内外で飲食事業の経験を重ねたメンバーが、新たな店づくりに挑戦。